Es lógico que cuando hace calor nos apetece comer o beber alimentos o bebidas que nos refresquen y cuando hace frío alimentos o bebidas que nos ayuden a entrar en calor.
La sabia Madre Naturaleza nos proporciona en cada estación los alimentos adecuados para estar en armonía con el clima, porque además, cada una de las estaciones está relacionada con distintos órganos del cuerpo, visceras, tejidos, etc.., pero esto os lo contaré un poco más adelante...
Por ello, el consumir frutas y verduras de temporada es una forma de alimentarse sana, nutritiva, variada y equilibrada.
Y además contribuimos a reducir los costes de transporte y almacenamiento, lo que disminuye el gasto energético, ayuda a la protección del medio ambiente y nos cuesta más barato :)
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